經濟日報
台北遠東香格里拉除夕圍爐宴開搶 頂級海陸盛宴結合迎春慶典闔家團聚慶羊年

喜迎羊年,台北遠東香格里拉推出備受期待的「除夕守福宴」,於2027年2月5日除夕夜盛大登場,宴會廳及專屬包廂將打造成溫馨熱鬧的圍爐饗宴。主廚團隊精心設計多道蘊含吉祥意涵的應景佳餚,嚴選龍蝦、鮑魚、干貝等頂級海陸食材入饌,以精湛手藝呈獻佳節好滋味。席間更安排傳統舞獅鼓陣、樂團演奏、專業全家福攝影及幸運抽獎等精彩活動,邀請賓客攜家帶眷齊聚一堂,共享團圓盛宴,歡喜迎接新歲!圍爐饗宴每桌十位43,800+10%元起,即日起開放預訂,席次有限,訂席請洽宴會業務部 (02) 7700-3020、(02) 7700-3023。 海陸珍饈齊上桌 經典年菜傳遞新春祝福 台北遠東香格里拉「除夕守福宴」匯聚精緻美饌,也承載著對新年的美好祝福。以繽紛的迎新開胃小菜與新春大拼盤揭開宴席序幕,象徵五福臨門;暖心又暖胃的「極品魚膠廣式佛跳牆」融合主廚精選山珍海味,展現歲末團圓的豐盛滋味。主菜則有「金銀蒜黑松露蒸波士頓龍蝦塊」、「X.O.醬翡翠野菌炒干貝蝦球」及「金果瑤柱紅燒八頭鮑扒時蔬」等接續澎派上桌,以龍蝦、鮑魚等頂級食材勾勒極鮮韻味,寓意富貴豐足、吉祥如意;「蒜香脆米金皇脆皮雞」與「東港櫻花蝦臘味糯米飯」則為












































































