自由時報
嘉義「Farm-To-Table」料理專書 獲日本優良設計獎肯定

嘉義縣文化觀光局推動產業行銷,2024及2025年出版「Farm-To-Table從產地到餐桌一整年都好吃的嘉鄉料理:蔬果篇」與「Farm-To-Table 從漁場到餐桌一整年都好吃的嘉鄉料理:水產篇」,日前獲得2026年日本優良設計獎(GOOD DESIGN AWARD),展現「食農教育、在地觀光、文化轉譯」的整合成果。嘉義縣文觀局說,日本優良設計獎由日本設計振興會主辦,是全球具指標性的4大設計獎項之一,與德國紅點設計獎、iF設計獎、美國國際設計傑出獎等齊名,重視設計在生活、產業與社會面所創造的價值,今年共有5111件作品參賽,經兩階段評審後選出1484件獲獎作品。










































































