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臺師大EMBA辦藝文講座 從風土、美學跨域學習品牌競爭力 | 產學研訓 | 商情 | 經濟日報
國立臺灣師範大學EMBA持續深化跨域管理教育,日前舉辦藝文系列講座「酒與城堡之間:羅瓦爾河葡萄酒文化的活態風景」,邀請法國昂傑大學(Université d’Angers)觀光學院副教授Jean Michel Monnier來台演講,透過葡萄酒視角切入地理環境、歷史文化與產業發展,帶領EMBA學員理解法式生活美學背後的品牌經營與文化價值。 臺師大EMBA執行長施人英表示,EMBA教育不應侷限於企業經營、組織管理與財務決策,更需涵蓋文化素養、美學思維與國際視野培養。因此,課程規劃除管理專業外,也持續推動管理與藝文系列講座,藉由跨域學習,引導學生從不同角度理解產業脈絡與全球趨勢。 她指出,認識葡萄酒,不僅是理解飲食文化,更是進一步認識一個區域的歷史、社會結構與價值觀;而理解葡萄酒產業,則有助於思考品牌打造、永續經營與文化資產如何轉化為市場競爭力。






































































