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堅果保存有撇步!專家授「2關鍵」維持香脆口感還保營養

隨著健康飲食風潮的興起,越來越多的人開始重視日常飲食中的營養成分,無調味堅果因其高營養價值和天然風味,成為不少消費者的首選。然而,如何正確保存這些富含油脂的堅果,以保持其新鮮度和營養價值,成為消費者關注的重要議題。
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隨著健康飲食風潮的興起,越來越多的人開始重視日常飲食中的營養成分,無調味堅果因其高營養價值和天然風味,成為不少消費者的首選。然而,如何正確保存這些富含油脂的堅果,以保持其新鮮度和營養價值,成為消費者關注的重要議題。
經濟日報
美國亞特蘭大聯邦準備銀行總裁波士蒂克(Raphael Bostic)今天宣布,他計畫於明年2月任期結束時退休
自由時報
美國亞特蘭大聯邦準備銀行總裁波士蒂克(Raphael Bostic)今天宣布,他計畫於明年2月任期結束時退休。彭博(Bloomberg News)報導,波士蒂克今天發表聲明指出:「我為任期內所取得的成就感到自豪,努力落實讓人人受益的經濟理念,而我期待在人生下個篇章探索新途徑,推動這一宏偉願景。」
中央社
美國亞特蘭大聯邦準備銀行總裁波士蒂克(Raphael Bostic)今天宣布,他計畫於明年2月任期結束時退休。
ETtoday

台南市13日凌晨0時10分發生一起車禍事故,兩輛轎車在東區長榮路一段、林森路一段路口發生相撞,事故總共造成5人受傷。
聯合報
颱風鳳凰已減弱為熱帶性低氣壓,中央災害應變中心今晚表示,全國累計災情共471件、88人受傷,宜蘭和花蓮仍有10處積淹水未...
聯合報

國泰金控今年第5度前進聯合國氣候峰會,且是台灣唯一進入第30屆峰會(COP30)藍區的金融業,由國泰世華銀行副總經理温珍...
經濟日報

國泰金控今年第5度前進聯合國氣候峰會,且是台灣唯一進入第30屆峰會(COP30)藍區的金融業,由國泰世華銀行副總經理温珍...
三立新聞

外資上週總持有股票市值為42兆7,158.00億元新台幣,占全體上市股票市值的47.82%,較10月31日的43兆9,342.78億元新台幣,減少1兆2,184.78億元。
經濟日報

國際能源總署(IEA)最新發表的「世界能源展望」報告預測,未來25年全球石油與天然氣需求將持續增加,與原先預測全球油、氣...
經濟日報
準確預測今年美股表現比其他市場遜色的高盛策略師團隊,如今預期未來十年美股的表現也將與今年一樣,不如其他市場;他們建議投資...
經濟日報
最新報告預估,亞洲私人財富到2029年能達到99兆美元,占全球的25%,遠高於25年前的6%,但許多豪門世家還沒準備好進...
經濟日報

氣候倡議計畫Climate Scanner檢視103個參與計畫的國家,評估15項指標後發現,九成國家不了解政府在氣候變遷...
經濟日報

科技巨擘持續砸大錢興建人工智慧(AI)項目,引發市場對AI泡沫的質疑,但微軟11日宣布將斥資100億美元,在葡萄牙沿岸打...
經濟日報

蝦皮母公司新加坡電商集團冬海(Sea)上季銷貨及行銷支出大增,帶動了營收成長,卻也壓縮獲利。不過集團創辦人看好台灣市場的...
經濟日報
三星電子傳出訂定宏大目標,力拚2027年前讓晶圓代工事業轉虧為盈,並搶下20%市占,努力追趕台積電長期來的龍頭地位。為此...
經濟日報
年底耶誕購物檔期即將來臨,但今年從精品包品牌Coach到健康裝置製造商Therabody,眾多公司都縮減促銷力道,原因不...
三立新聞

無線通訊元件廠昇達科(3491)第三季業績受惠低軌衛星客戶恢復拉貨而回升,法人預期公司將在2026年迎來低軌衛星部署高峰,獲利將出現倍數成長。玉山投顧對其出具「買進」評等目標價 540元(2026年EPS 34倍本益比)、合庫投顧維持「買進」建議,目標價 515元(2026年EPS 33倍本益比)。
ETtoday

鳳凰颱風攜帶龐大水氣與東北季風共伴效應,為宜蘭帶來連日強降雨,蘇澳鎮災情慘烈。當地指標景點「計程車博物館」也不敵暴雨侵襲,館內24輛珍藏老爺車全數泡水,地面仍殘留厚重汙泥,令館長李濟成難掩心痛。
經濟日報

大陸科技巨頭百度旗下「蘿蔔快跑」與自駕科技公司文遠知行宣布,在阿拉伯聯合大公國展開純無人Robotaxi(自動駕駛計程車...
經濟日報

多家汽車零部件廠商近日確認已經收到來自安世中國生產的安世半導體晶片。其中就包括德國大陸集團子公司、汽車零組件供應商Aum...
經濟日報

大陸先進半導體的短缺問題非常嚴重,大陸政府已開始干預晶片製造商中芯國際的產出分配方式,試圖優先滿足科技巨頭華為和國家領軍...
經濟日報
中國汽車工業協會(中汽協)披露大陸10月傳統燃料汽車出口40.9萬輛,年減0.9%;新能源汽車出口25.6萬輛,年增99...
經濟日報

高盛預計中國人民銀行(大陸央行)將在2026年第1季起降準降息,較先前預測有所推遲。高盛分析師在一份報告中指出,大陸央行...
經濟日報

太子集團在台涉洗錢案震撼金融圈。金管會主委彭金隆昨(12)日說,美方10月14日通知制裁當日即凍結十家銀行約60個涉案帳...
工商時報

澳洲央行副總裁豪瑟12日說,內部正討論目前利率3.6%是否足以抑制通膨,因這關乎政策展望。央行估計貨幣政策仍略為緊縮,而這判斷在政策面對挑戰時變得愈來愈重要。若能證明央行不再溫和緊縮,對未來政策立場有重大影響。
工商時報

越南副總理裴青山指稱,美越在華府進行新一輪談判,越南正準備與美國簽署貿易協議。他呼籲美國商界協助美越談判,讓彼此儘快簽定公平且平衡的貿易協議,並敦促美國政府承認越南是市場經濟,和解除高科技產品出口限制。
工商時報

日本首相高市早苖12日在國會發表演說,表示「強烈希望」央行能實現藉由薪資帶動通膨的目標,暗示其政府偏向利率維持低檔。因為日本仍面對通縮捲土重來風險,這會導致民眾延後消費,從而傷害企業獲利並導致其不願意持續調高薪資。
工商時報

英國最大國防設備商BAE Systems表示,今年以來國際間軍備需求不斷,包括土耳其訂購的颱風戰機與挪威採購的26型護衛艦,預期今年營業獲利最多可成長11%。該公司表示下半年營運表現符合預期,訂單動能持續強勁,目前已簽下總價值超過270億英鎊(約362億美元)的訂單,預期年底前拿下更多合約。
工商時報

Google宣布未來數年將在德國投資55億歐元,擴充雲端基礎建設,包括在法蘭克福附近新建資料中心,並擴建位於黑森邦(Hesse)的營業據點。這項計畫將於2026至2029年間進行,上述兩地分別將有大約100名員工參與。Google德國主管表示,這項計畫預計創造約9,000個間接就業機會。
工商時報

數位支付平台PayPal 12日宣布重返英國,距離該公司因應英國脫歐調整業務退出市場已過近兩年時間。此次重新推出的服務將讓英國用戶於線上與實體商店使用PayPal進行支付。英國用戶將可申辦通用全球且免交易手續費的簽帳卡與信用卡,並可參與PayPal+會員獎勵計畫。
工商時報

土耳其電信營運商Turkcell表示,他們已與谷歌簽署一項關於雲端技術策略合作的協議。作為協議的一部分,該公司將擴大旗下資料中心基建設施,並計劃在2032年底前投資10億美元。
工商時報

美國聯準會(Fed)理事巴爾(Michael Barr)近日呼籲,金融業在核心功能方面採用人工智慧時,需要設立明確保障措施來防止風險。他指出,AI系統之間進行交易可能加劇市場波動,甚至引發系統性風險。
工商時報

Wind數據顯示,今年大陸全市場新發行基金數量已達1,371檔,創近3年新高。但與創高的發行數量形成鮮明對比的是,新基金平均募集規模僅為人民幣(下同)7.82億元。2022年~2024年此項數據分別10.53億元、9.08億元、10.59億元。 業內人士分析,今年公募基金發行市場已從依靠明星基金經理...
工商時報

常山苦橙近日開始採收,據估算,2025年全產業鏈總產值將突破人民幣70億元。目前常山已有21家苦橙深加工企業,如艾佳果蔬、柚香谷等,已開發出包含飲料在內的八大類108款產品,深加工轉化率達65%。當地銷售動能強勁,有專業合作社與企業達成包銷合作,因需求暢旺,甚至需要動員周邊果農聯合供貨。
工商時報

蘇州近日舉行的「2025江蘇人工智慧創新發展大會」宣布,將支持探索一人公司創業模式,以帶動人工智慧產業發展。在AI協助下,「個人+AI員工即公司」或「單人+AI即獨角獸」被視為未來創業的新形態。為此,江蘇在「十五五」時期,將對相關領域提供單一項目最高人民幣1億元的補助。
工商時報

「2025世界林木業大會」及「廣西國際林產品展」將於21日至23日在南寧舉行,聚焦「數位智慧賦能林木業」。大會預計吸引超過30國的官員、國際組織代表、大陸相關部會、40多所大學專家及200多家企業參與,建立產學研用合作平台。期間將舉辦林產品國際貿易等多場論壇,探討生態產品價值實現等議題。
工商時報

上交所副總經理王泊12日在上交所國際投資者大會上表示,併購市場是投資中國未來的黃金通道。上交所將繼續提升制度包容性、適應性,打造適配科技創新和外資需求的併購重組制度環境;提升監管包容度,充分尊重市場主體的首創精神,支持各類優質併購案例加快落地。
工商時報

「『十四五』時期重慶高品質發展報告」顯示,截至2024年底,全市地區生產毛額人民幣(下同)3.22兆元,較2020年增24.7%,成為中西部首個經濟總量超過3兆元的城市。報告稱,「十四五」時期,重慶勞動生產率提升預計每人18.9萬元,高於全國年均增長5.9%。
工商時報

大新銀行公布首個「投資人信心指數」為68,顯示受訪者對市場後勢持樂觀態度。其中,富裕客群與高資產值投資人信心尤為突出,分別達70及77。在投資主題上,科技板塊持續領先,52%的受訪者表示未來一年將關注相關投資機會,較過去12個月上升11個百分點。
工商時報

第八屆進博會期間,山東省邀集省內43家大小老字號企業、以及外貿企業參加進博會人文交流活動。初步統計,11月5日至10日的6天展期,山東館累計接待觀眾近9萬人次,現場銷售額達人民幣(下同)735萬元,意向訂單突破2.3億元。
壹蘋新聞網

【天氣小幫手】東北季風本週反覆增強,北東易雨、離島強風,週末起全臺明顯轉涼
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在當今快節奏的社會中,人們常因忙碌而忽略基本的健康需求,其中水分攝取就是一個容易被忽視的重要環節。水分不足對人體的影響不容小覷,尤其在全球健康意識提升的背景下,了解水分攝取的重要性成為一項基本常識。
壹蘋新聞網

【記者呂承哲/台北報導】高股息ETF向來是投資人打造現金流的熱門工具,前幾年表現亮眼,吸引不少小資族進場布局。不過,今年以來市值型ETF報酬相對突出,資金也逐漸轉向,使得市場再度討論「高股息ETF能否同時兼顧配息與報酬」。
經濟日報

二年一度,象徵證券期貨業最高榮譽指標的「第18屆中華民國證券暨期貨金彝獎」,今(13)日下午在台北福華國際文教會館卓越堂...
經濟日報
穩定幣是否能成為日常消費使用的型態,金管會主委彭金隆昨(12)日表示,穩定幣要能發揮功能,必須有明確的應用場景,金管會第...
經濟日報
新台幣兌美元匯價昨(12)日連續第四個交易日收盤在31元關卡,終場以31.069元作收,貶值1.7分,下探逾半年新低,成...
經濟日報

2025年《天下雜誌》「天下人才永續獎」昨(12)日舉行頒獎典禮,玉山金控連續三年榮獲大型企業-金融業第一名。玉山秉持「...
經濟日報

中信金落實企業永續,除了近期拿下《天下雜誌》「天下永續公民獎」大型金融業第四名,昨(12)日再獲海洋委員會首屆「企業海洋...
ETtoday

屏東墾丁12日在鳳凰颱風影響下掀起大浪,沒想到下午有一頭梅花鹿突然出現在墾丁沙灘,走路時看起來一跛一跛的,疑似有受傷。墾丁國家公園管理處表示,梅花鹿疑似遭流浪犬追咬,先是逃到海中,後續才回到沙灘上,為避免鹿隻受驚又逃到海中,待鹿隻自行上岸到安全地點後,會立刻展開救治。
經濟日報

兆豐銀行以實際行動支持海洋永續發展,自2023年起攜手兆豐銀行文教基金會與社團法人台灣黑面琵鷺保育學會,合作推動「築巢護...
ETtoday

台灣隨處可以見到麵包店,許多台人也有購買麵包當早餐的習慣。美食網紅「魏魏 Wei」近日分享台人逛麵包店時的習慣,沒想到影片曝光以後,瞬間激起大量共鳴,至今已有93萬人觀看,更有許多人樂得直言「大家都一樣」。
經濟日報

輝達台灣總部用地再有進展,台北市議會昨(12)日通過並核備北市府送交議會與新光人壽針對北士科T17、T18地上權解約案。...
經濟日報

和碩昨(12)日舉行法說會,公布今年第3季財報,在本業回升,加上匯率波動影響大幅降低下,帶動業外收益大增,激勵第3季相較...
經濟日報
代工廠仁寶昨(12)日公告第3季財報,單季歸屬母公司淨利19.47億元,相較今年第2季成長三倍。仁寶為了擴大伺服器業務布...
經濟日報
台康生技昨(12)日宣布,繼EG12014之後,再次與全球大廠山德士(Sandoz AG)簽訂第二款治療HER2陽性乳癌...
經濟日報
記憶體產業景氣翻揚,帶動南亞科股價從9月初不到50元一路狂飆至11月創下歷史新高172.5元,大股東台塑、台化、台塑化緊...
經濟日報
華航董事長高星潢昨(12)日指出,台灣到美國航線並將帶進東南亞到美國轉機的市場,這也將是未來華航營運的重點。
經濟日報
穎崴昨(12)日召開董事會公布財報,2025年第3季合併營收為新台幣18.04億元,季增18.53%、年減6.53 %;...
經濟日報
台泥昨(12) 日公布第3季財報,受單次火災損失影響帳面轉虧,單季稅後虧損102億元,每股淨損1.36元;累計前三季稅後...
經濟日報

自5月第一檔主動式ETF掛牌交易以來,主動式台股ETF成為投資人新寵,受益人數節節飆升,從5月的6,422人,至今每月都...
經濟日報
美國、歐洲以及日本等三大成熟市場領漲,美股道瓊、歐股及日股都創新高,帶動相關ETF跟著寫下新紀錄,包含投資日本的中信日本...
經濟日報

11月有34檔台股ETF將除息,涵蓋高股息、市場指數型、永續以及主動式等多元種類。其中,中信關鍵半導體(00891)、永...
經濟日報

在全球科技浪潮推動下,台灣成長股長期表現出色,遠優於加權股價指數及價值股,即使歷經2022年市場暴力升息或2025年川普...
經濟日報
台股頻創高,台股主動式ETF市場交易熱絡,第一金投信成為發行主動式台股ETF新兵,也是首家投入主動式ETF戰場的官股投信...
經濟日報
全球主要央行逐步進入降息循環,固定收益市場正邁向全新的結構性轉折期。法人指出,貨幣市場基金規模創新高,部分資金可望重返債...
經濟日報

今年台股屢創新高,近期雖歷經震盪拉回,但仍處高檔整理格局。觀察整體台股ETF表現,與指數連動大的市值型ETF報酬相對亮眼...
經濟日報

美國聯準會(Fed)如預期在10月降息1碼(即0.25個百分點),但12月降息前景不定。法人指出,由於降息時程與幅度仍有...
ETtoday

45歲日本女星廣末涼子4月時在高速公路發生追撞車禍,導致同車乘客受傷,靜岡警方近日決定以過失傷害罪嫌,將她移送檢方。事故調查更發現,當時她的車速並非原先傳出的165公里,而是超過180公里,引起日網震驚,開得比球星大谷翔平球速還快。
經濟日報

受惠AI、高速運算等新興科技應用帶來的經濟成長動能,財政部財政資訊中心昨(12)日公布統計,今年度營所稅暫繳件數約33萬...
中國時報

夜市為台灣特有的文化,許多外國遊客都會特地來朝聖,就連輝達創辦人黃仁勳每次回台灣都會特地跑一趟夜市。曾經高調開幕,有北台灣最大夜市之稱的輔大花園夜市,全盛期達到300攤,卻在短短7年就熄燈,究竟原因為和?
經濟日報
為協助企業因應關稅衝擊,經濟部編列460億元執行四大支持措施,自今年8月7日開放申請至今滿三個月,總計已受理1,909件...
經濟日報
市場預計美國政府關門危機即將落幕,並對美國聯邦準備理事會(Fed)再次降息抱持樂觀態度,歐洲主要股市今天收紅
經濟日報
遺產中的農業用地,繼承人若繼續作農業使用,可全數扣除土地和地上農作物價值,免列入遺產總額課稅。但財政部南區國稅局提醒,自...
經濟日報

前中華電信董座郭水義今年轉戰純網銀「國家隊」將來銀行,擔綱創行第二任董事長,立下未來三年發展計畫後,他要以所擅長「激勵人...
經濟日報
財政部昨(12)日修正發布新購汽機車及汰舊換新退稅辦法,新購小型小客車最高退還貨物稅10萬元,新購小型機車最高退稅6,0...
ETtoday

2025新北電商學院於昨(12)日舉辦「新北電商學院品牌成果展暨國際商機媒合會」,本次活動以「跨境無界,商機無限」為主軸,集結亞馬遜全球開店、樂天、Newegg等國際電商平台及多家AI行銷服務商,提供帳戶健檢及多項電商經營技術資源教學,並邀請電商平台代表分享電商操作經驗及致勝秘訣, 期盼協助更多新北業者進入跨境電商領域,拓展國際商機。
經濟日報
連鎖品牌匯整顧客資料不稀奇,實現以顧客為中心的價值體系,從「大眾」轉化為「小眾」,再透過分析建立「個眾」輪廓與標籤,再進...
經濟日報
在職業安全衛生管理系統(ISO 45001)中,「法規鑑別與遵循評估」是整個系統的核心。因為所有風險控制、目標設定與改善...
經濟日報
在過去古典力學當道的時代直接且單純的生活環境,我們大多會依照自己或他人的成功經歷,以及對自己有關鍵影響力人士的要求與建議...
經濟日報
釀啤酒時最迷人的氣泡,來自二氧化碳,然而,在啤酒製造過程也會產生二氧化碳,主要來自醱酵槽與供應能源的鍋爐。其中,醱酵槽二...
經濟日報
路透社獨家報導,4名消息人士透露,美國通用汽車公司(GeneralMotors)已指示數千家供應商,要求在供應鏈裡排除中...
經濟日報
路透社獨家報導,4名消息人士透露,美國通用汽車公司(GeneralMotors)已指示數千家供應商,要求在供應鏈裡排除中...
自由時報
新北市八里一處社區高樓昨天深夜起火,消防局派員前往灌救,救出1名女性無生命跡象,送醫搶救。目前火勢撲滅,起火原因仍待釐清。新北市消防局獲報,12日晚間10時許八里區中華路二段一處社區高樓發生火警,起火點位於14樓,消防局立即派遣24車60人前往搶救,目前火勢已撲滅,現場救出一名女性呈現OHCA(到院前心肺功能停止)狀態,緊急送醫搶救。詳細起火原因仍待釐清。(編輯:陳正健)1141113
中央社
市場預計美國政府關門危機即將落幕,並對美國聯邦準備理事會(Fed)再次降息抱持樂觀態度,歐洲主要股市今天收紅。
經濟日報

「2025資訊月與臺灣教育科技展(EdTech Taiwan)」攜手打造全台最大AI教育盛會,今(13)日至16日於台北...
三立新聞

華碩(2357)週二公布2025年第三季財報,營收與獲利均優於市場預期,受惠於AI伺服器與顯示卡強勁需求。儘管短期出現季節性修正,法人仍看好2026年AI伺服器貢獻將成為主要成長動能。
經濟日報

超微AMD旗下顯示卡近年改採高CP路線深獲玩家肯定,產品明確定議旗艦、旗艦、主流,其中9070系列中延續前一代設定,推出...
壹蘋新聞網

【記者許麗珍/台北報導】普發現金一萬元目前還有約1100萬人尚未領取,11月17日開放銀行ATM 領現,各家銀行紛紛祭出加碼活動搶客,永豐銀可抽台北-日本沖繩雙人來回機票,北富銀抽iPhone 17,中信銀抽任天堂遊戲機Switch 2、台企銀抽現金2萬元,合庫銀抽8萬元刷卡金。
中央社
新北市八里一處社區高樓昨天深夜起火,消防局派員前往灌救,救出1名女性無生命跡象,送醫搶救。目前火勢撲滅,起火原因仍待釐清。
中央社
路透社獨家報導,4名消息人士透露,美國通用汽車公司(General Motors)已指示數千家供應商,要求在供應鏈裡排除中國零件。
聯合報
智能決策與智慧資安業者偉康科技(6865)公布第3季財報,第3季營收1.01億元,季減14%,年減15.8%;營業利益1...
經濟日報
智能決策與智慧資安業者偉康科技(6865)公布第3季財報,第3季營收1.01億元,季減14%,年減15.8%;營業利益1...
經濟日報

散熱模組大廠奇鋐(3017)昨(12)日舉行法說會,財務長陳易成表示,受惠AI伺服器水冷散熱需求爆發,目前產能供不應求,...
經濟日報

鴻海董事長劉揚偉昨(12)日於法說會表示,AI需求強勁,本季營運將顯著成長,看好明年客戶端對AI機櫃需求倍增,樂觀看待2...
經濟日報
全力推進量子優勢與大規模量子容錯量子電腦 新的 IBM Quantum Nighthawk (代號:夜鷹) 量子處理器,專為實現量子優勢而設計,可執行複雜度增加30%的電路。 IBM 偕同合作夥伴貢
經濟日報
米蘭2025年11月12日 /美通社/ -- 全球智能越野車與互聯騎行系統創新者Segway Powersports最近在2025年米蘭國際摩托車展(EICMA 2025)發布了全新AT10 W MU
自由時報

知情人士透露,法國總統馬克宏(Emmanuel Macron)正考慮邀請中國國家主席習近平,出席2026年在法國舉行的「7大工業國集團」(G7)峰會,並已就此想法與部分盟友進行討論。彭博12日報導,消息人士指出,馬克宏也籌劃於今年12月訪問中國。對此,法國愛麗榭宮官員回應說,法國希望與願意協助解決全球失衡問題的重要新興國家進行接觸。
三立新聞

日本靜岡縣警方決定於13日將女星廣末涼子(45歲)移送至靜岡地方檢察廳濱松分庭,以涉嫌違反《過失致人死亡或受傷行為處罰法》為由進行調查。據悉,廣末涼子駕駛的車輛在新東名高速公路上追撞一輛大卡車,導致車內一名乘客受傷。調查人員在詢問相關人員後得知了這一消息。有調查人員透露,事發時廣末涼子的車時速約180公里,逼近185公里。
三立新聞

現今社會正面臨少子化日益嚴重的狀況,許多家長只育有一個孩子,往往對其寵愛有加,卻忽略了必要的教育,導致孩子長大後出現依賴、無法獨立,最終變成啃老族。日本一名70歲前體育教師辰雄(化名)原本擁有5000萬日圓(約新台幣1,000萬元)積蓄,如今存款縮水至不到3000萬日圓(約新台幣605萬元),主要原因竟是對唯一的女兒京香(35歲)長期的過度金錢援助。辰雄目前獨居,每月領取18萬日圓(約新台幣3.6萬元)的年金,生活本應平穩,卻因女兒不斷提出金錢要求而陷入困境。